Vuoi produrre l’Oliva di Gaeta? Ecco il disciplinare del Ministero per farlo e le zone di denominazione

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l'Oliva di Gaeta è il prodotto tipico per eccellenza delle nostre zone. Per produrre tale frutto, di Denominazione di Origine protetta, bisogna rispettare i canoni dettati dal ministero. Molti sono scontati, ma alcuni molto curiosi, infatti pochi sapevano che le … Continued

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